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【社会活动】微景观创意融入传统米食 乡野美食焕发新活力

日前，我院国家一流课程《生活景观艺术》负责人之一张宁老师在东钱湖绿野村组织开展的特色教学实践活动被学习强国、潮新闻、界面新闻、中国教育在线等多家媒体报道。 绿野八行糕千里江山糕荷塘鱼戏糕昨日，正值东钱湖绿野村园果含花，山禽悠鸣的初夏时节，一桌独具设计感的乡野米食宴在青山绿水间摆开，各种精致的米食糕点让人眼前一亮。 这些精致的糕点不仅仅是东钱湖绿野村的特色美食，它们还是宁波财经学院国家一流课程《生活景观艺术》的课程作品。 大学生们脑洞大开，将景观艺术的理念巧妙地融入到传统米食的制作中。从颜色口感、营养价值、传统寓意、视觉效果等角度出发，研发出了一件件精致精美的微景观米食作品。 我们通过艺术手段，对传统米食进行改良与创新，不仅保留了食物原有的自然风味，还提升了其视觉美感。该课程的任课老师张宁介绍，大学生们还将当地名人，宋代名士史诏的八行文化即孝、友、睦、姻、任、恤、中、和融入到了米食的创作中，制作出了绿野八行糕千里江山糕荷塘鱼戏糕等，为传统米食注入了新的灵魂和文化内涵。 这次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流。绿野村妇女主任卓迎春说，宁波财经学院的师生们创意无限点子多多，他们将我们的...

【社会活动】高校师生进社区用园艺疗愈残疾人

团队赵乾博士主讲的课程社区公益活动反响好，被学习强国等媒体报道。 向往绿色、和谐的生活环境是人类与生俱来的天性，让我们沉浸园艺种植和劳技学习，内心的焦虑、压力、烦躁的情绪都可以舒缓昨日，文教街道的残障人士齐聚一堂，在宁波财经学院艺术设计学院师生的协助下，开启了江北区慈善项目幸福添翼残疾人辅助性就业园艺疗愈之旅。 活动中，宁波财经学院艺术设计学院赵乾博士为大家科普了园艺疗法知识，大学生志愿者们则手把手协助学员们制作起了蕨类植物盆栽，一花一草间、一念一意间，每位残障人士根据自己的喜好创作出具有自己风格的一盆生机勃勃的蕨类盆景。 感谢社区和宁波财经学院师生志愿者的陪伴支持，跟大家一起学习成长非常开心，残疾人之家的学员张师傅表示，自己从园艺疗愈活动中感受到了绿色生命的力量，他也将努力舒畅心情，如向阳而生的盆栽一样努力奋斗，让生活变得更美好。 在动手参与劳动实践的同时也开发了自身园艺设计潜力，提高了实操能力，很有收获。宁财院环境设计大三学生张毅说，在活动过程中，不仅检验了他的课程专业能力，也让他增进了对残疾人群的了解，感受到了帮助他人的快乐。 据了解，此次活动主题是心手相连，叶韵生辉蕨类植物园艺疗愈...